四川特产 麻辣香肠 农家自制 腊肉非烟熏腊肠 450克 非湖南湘西 广元
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四川特产 麻辣香肠 农家自制 腊肉非烟熏腊肠 450克 非湖南湘西

  • 配料表:猪肉、猪肠衣、食用盐、香辛料
  • 储藏方法:真空不拆袋阴凉处或者冷冻保存
  • 保质期:90
  • 食品添加剂:亚硝酸钠,山梨酸钾
  • 净含量:450g
  • 包装方式:散装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:四川省
  • 城市:广元市

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商品文字详情:

名称:农家麻辣香肠  味道:麻辣
配料:农家土猪肉 食用盐  储藏:阴凉避光处或急冻保存
尚品麻辣香肠精选四川山区优质猪肉、辣椒面花椒面、白酒、盐、白醋秘调制而成。色泽
自然光亮,入口麻辣鲜香,醇厚浓郁,回味绵长,香肠肥瘦比例为3:7,这个比例做出来
的香肠口感最好哦!麻辣香肠真空包装,干净卫生,也是送亲人送朋友的佳品哦!
尚品香肠选用农家土猪肉
在青川农家每户一年也只喂两三头猪,猪都是山里放养的喝的是山上纯天然优质水,吃的
是农家五谷杂粮,蔬菜(萝卜、红薯、青菜)这种土猪的肉质盒饲料猪是无法比拟的,具
有丰富的营养价值。低脂肪、高营养、肉味香浓。基因纯、无污染,是真正无公害绿色猪!
教你如何选用好香肠?
选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。
一看售察颜色。优质香肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的香肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄
色。当然,香肠的颜色并非越红越好,颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。
二闻是检查香肠的味道。香肠通常味香可口,变质香肠则会发臭有酸味。
三捏是检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%,干香肠的瘦肉捏起来硬,肠衣上
面会收缩起皱纹。
尚品香肠常见回答
问:你家香肠选用的肉质如何,安全卫生吗?
答:尚品佳肴香肠选用农家自养猪肉,纯手工制作,100%纯肉灌制,坚持“无淀粉,无添
加剂,无色素”的三无原则,采用自然晾晒。和超市不同所以没有QS,但是绝对比超市那些
香肠的肉质新鲜味道正宗。
问:你家香肠肥瘦比例是多少啊?1斤一般几根?
答:肥肉和瘦肉的比例是3比7左右的,1斤一般是4-5根,15-20厘米一根!
问:你家的香肠是什么时间生产的,保质期有多久?
答:尚品发出的香肠都是最近15天晾制而成的,保证所发产品新鲜。蜡制品在冬季可直接
挂起来使用,春秋常温下都可放2个月左右,夏季建议收到后放入冰箱冷冻保存,可冯
年左右不影响口感。
问:你家的香肠收到怎么真空漏气了?还能吃吗?
答:可以吃的,为了方便邮寄我们采用了真空包装。而且发货的时候都有咱家专门检查
好才发货,但是由于在邮寄的途中包裹的颠簸,快递的野蛮,真空袋子薄等原因,亲们
收到的时候偶尔会出现漏气,这个是不影响香肠的口味和质量,直接可以放冰箱里冷冻
层就可以哦!
问:你家香肠收到后袋子里面表面看起来为何有点湿?
答:尚品四川香肠因为抽真空时抽得比较紧,将香肠里的油挤压出来了,所以袋子里面
看上去有油!那个不是湿,是真空后的正常情况哦!香肠干度一般7至8分干爽,一般出
烘房后我们会挂1-2天再袋装。亲们收到后不用再晾晒,直接放冰箱保存即可。
问:为什么香肠不能切成片,切开会散?添加粉?
答:尚品香肠是生品,不能开袋即食。香肠煮25分钟左右,放冷了再切片,不能热的切
!而且要斜着切片,不是圆片噢!刀要快一点的更好切!纯肉香肠由于真空过程中气压
大,油会被吸出来,看着油油的,让人觉得很“湿”因为那是被吸出来的油,而淀粉香肠
真空过后袋子里显得特别干燥几乎看不到一点油,原因很简单,淀粉要吸油的哦。
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