四川特产 麻辣香肠 农家自制 腊肉非烟熏腊肠 450克 非湖南湘西
- 配料表:猪肉、猪肠衣、食用盐、香辛料
- 储藏方法:真空不拆袋阴凉处或者冷冻保存
- 保质期:90
- 食品添加剂:亚硝酸钠，山梨酸钾
- 净含量:450g
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:广元市
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商品文字详情：
名称：农家麻辣香肠 味道：麻辣
配料：农家土猪肉 食用盐 储藏：阴凉避光处或急冻保存
尚品麻辣香肠精选四川山区优质猪肉、辣椒面花椒面、白酒、盐、白醋秘调制而成。色泽
自然光亮，入口麻辣鲜香，醇厚浓郁，回味绵长，香肠肥瘦比例为3：7，这个比例做出来
的香肠口感最好哦！麻辣香肠真空包装，干净卫生，也是送亲人送朋友的佳品哦！
尚品香肠选用农家土猪肉
在青川农家每户一年也只喂两三头猪，猪都是山里放养的喝的是山上纯天然优质水，吃的
是农家五谷杂粮，蔬菜（萝卜、红薯、青菜）这种土猪的肉质盒饲料猪是无法比拟的，具
有丰富的营养价值。低脂肪、高营养、肉味香浓。基因纯、无污染，是真正无公害绿色猪！
教你如何选用好香肠？
选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。
一看售察颜色。优质香肠的肉色鲜明，已变质或快要变质的香肠肉呈黄色，肥肉呈淡黄
色。当然，香肠的颜色并非越红越好，颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。
二闻是检查香肠的味道。香肠通常味香可口，变质香肠则会发臭有酸味。
三捏是检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%，干香肠的瘦肉捏起来硬，肠衣上
面会收缩起皱纹。
尚品香肠常见回答
问：你家香肠选用的肉质如何，安全卫生吗？
答：尚品佳肴香肠选用农家自养猪肉，纯手工制作，100%纯肉灌制，坚持“无淀粉，无添
加剂，无色素”的三无原则，采用自然晾晒。和超市不同所以没有QS，但是绝对比超市那些
香肠的肉质新鲜味道正宗。
问：你家香肠肥瘦比例是多少啊？1斤一般几根？
答：肥肉和瘦肉的比例是3比7左右的，1斤一般是4-5根，15-20厘米一根！
问：你家的香肠是什么时间生产的，保质期有多久？
答：尚品发出的香肠都是最近15天晾制而成的，保证所发产品新鲜。蜡制品在冬季可直接
挂起来使用，春秋常温下都可放2个月左右，夏季建议收到后放入冰箱冷冻保存，可冯
年左右不影响口感。
问：你家的香肠收到怎么真空漏气了？还能吃吗？
答：可以吃的，为了方便邮寄我们采用了真空包装。而且发货的时候都有咱家专门检查
好才发货，但是由于在邮寄的途中包裹的颠簸，快递的野蛮，真空袋子薄等原因，亲们
收到的时候偶尔会出现漏气，这个是不影响香肠的口味和质量，直接可以放冰箱里冷冻
层就可以哦！
问：你家香肠收到后袋子里面表面看起来为何有点湿？
答：尚品四川香肠因为抽真空时抽得比较紧，将香肠里的油挤压出来了，所以袋子里面
看上去有油！那个不是湿，是真空后的正常情况哦！香肠干度一般7至8分干爽，一般出
烘房后我们会挂1-2天再袋装。亲们收到后不用再晾晒，直接放冰箱保存即可。
问：为什么香肠不能切成片，切开会散？添加粉？
答：尚品香肠是生品，不能开袋即食。香肠煮25分钟左右，放冷了再切片，不能热的切
！而且要斜着切片，不是圆片噢！刀要快一点的更好切！纯肉香肠由于真空过程中气压
大，油会被吸出来，看着油油的，让人觉得很“湿”因为那是被吸出来的油，而淀粉香肠
真空过后袋子里显得特别干燥几乎看不到一点油，原因很简单，淀粉要吸油的哦。
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