四川，门关特产 ，农家自制的新鲜豆腐 干
- 配料表:大豆、水
- 储藏方法:冰箱保鲜
- 保质期:30
- 食品添加剂:无
- 重量(g):280
- 包装方式:散装
- 口味:原味
- 豆制品种类:豆腐干
- 品牌:农家自制豆腐干
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
门关豆腐，也称“门豆腐”，指的是四川省阁县门蜀道风景名胜区门关@生产的豆腐。门关镇的豆腐以门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，使用来自门七十一峰的“泉”水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法，可制作出200多个品种的菜肴。列中国国家地理标志保护产品
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