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合生益脆豆干 门特产 2斤包邮
- 配料表:饮用水、大豆蛋白、植物油、玉米淀粉、食用盐、白砂糖、辣椒
- 储藏方法:避光、阴凉干燥处
- 保质期:270
- 食品添加剂:山梨酸钾、食用香精
- 重量(g):500
- 包装方式:散装
- 口味:麻辣味五香味
- 豆制品种类:豆腐干
- 品牌:合生益
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
俗话说:不吃门豆腐,枉游天下雄关。门豆腐是“门天下险”之所在地——四川广门关镇一绝。
门关镇的豆腐以门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料,使用来自门七十一峰的“泉”水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法,可制作出200多个品种的菜肴。
千百年来,门人民创造了很多制作、烹调豆腐的方法,使之逐步形成了特色显著的地方名产。与其它地方的豆腐比较,它的突出特色有四:
一是颜色雪白;
二是质地细嫩;
三是韧性极强,无论切块、拉条、开片、切丝都得心应手,随意成形,不碎不烂;
四是味道鲜美
软软的超好吃,两个口味,可以混称,下单后留言给我就好!
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